by Nia Syifa
Alhamdulillah...kelar juga nih pesanan teman..Puding Jelly Rainbow..warnanya menarik ya untuk anak-anak.. 😍
Anak saya juga favorit banget nih ngemil puding..apalagi puding yang colorfull seperti ini..senang sekali liat anak lahap ngemilnya..katanya "enak bunda..👍" Hhehhee.. Alhamdulillah ya..😀
Bahan-bahan
1 Bungkus Agar-agar (6 gr)
1 Bungkus Nutrijell (15 gr)
400 gr Gula Pasir (opsional)
1 Liter Susu Cair Putih UHT
300 ml Air
Secukupnya Perisa/Pasta Makanan
Langkah
Siapkan panci,campur jadi satu semua bahan..masak,aduk terus hingga mendidih..kecilkan api hingga paling kecil.
Ambil secukupnya adonan puding dalam gelas takar beri pasta ungu aduk rata,tuang dalam cup dengan takaran 2 sendok makan setiap warna..masukkan dalam kulkas hingga padat, buat puding biru dengan cara yang sama dengan puding ungu,keluarkan dari kulkas kemudian tuang adonan puding biru..dan seterusnya (hijau,kuning & merah terakhir)..setelah padat bisa langsung disajikan.
*kecilkan api hingga paling kecil agar adonan puding tetap cair/ tidak mudah padat..jangan lupa panci ditutup yaa.
*Air biasa bisa diganti Susu UHT
*Susu UHT bisa diganti campuran susu kental manis & air
*1 resep jadi 20 cup kecil
*Tekstur puding ini lembek tidak padat seperti agar-agar. Jika ingin lebih padat bisa dikurangi takaran air & gulanya.
