by Puspita
Gegara dibikin status di wa, banyak yg nanyain resepnya. Langsung aja post di cookpad, siapa tau bermanfaat buat tmn2 cookpad. Lupa ini resep dr mba siapa, mohon maaf. Langsung cuss ni resepnya...
Bahan-bahan
1/2 kg tepung kanji
3 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1 kaldu blok rs ayam (masako jg gpp)
Secukupnya garam
1 gelas air (kurleb 200ml)
Bon cabe dan bubuk rasa keju (selera)
Langkah
Haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu
Rebus air dan bawang putih halus sampai mendidih
Dalam wadah lain campur jadi satu tepung kanji, tepung terigu, kaldu blok, lada, aduk rata.
Masukan air bawang yg sdh mendidih sdkt demi sdkt, aduk sampai kalis.
Bentuk bulat2, goreng sampai matang dan berwarna putih cantik
Noted: masukan cimol sebelum minyak panas agar cimol tdk meledak saat digoreng
Tarraaah cimol siap disantap
