by Yulie_wjy
Pengen maem bubur ini ,pernah beli agak bau gosong akhirnya bikin sendiri ,,yuuk bunda bikin😘
Bahan-bahan
250 ketan hitam (redam malam pagi bisa di rebus
1 sdt garam
150 gr gula pasir (selera)
2 lembar daun pandan
secukupnya air
bahan kuah:
750 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Langkah
Campurkan semua bahan bahan untuk membuat bubur dalam satu wadah atau panci Rebus diatas api sedang sampai mendidih dan meletup-letup Kecilkan api sambil terus diaduk-aduk hingga matang dan menjadi bubur ketan hitam, sisihkan
Rebus santan bersama garam dan daun pandan diatas api kecil untuk membuat kuahAduk-aduk terus sampai mendidih dan matang Ambil satu sendok sayur atau secukupnya bubur lalu masukkan kedalam mangkuk beri kuah santan siap untuk di sajikkan
