by Astri Anjar
Mumpung punya stok bahan bikin ini dech super gampang buatnya👍👍...
Source mba Emili kitchen
Bahan-bahan
250 gr tepung ketan (rosebrand)
250 gr kelapa parut sedang (tidak terlalu muda/tua)
120 gr gula pasir
100 gr margarin
Langkah
Kukus kelapa parut kurang lebih selama 5menit...
Campur semua bahan jadi satu uleni sampai tercampur rata,bentuk bulat & pipihkan...
Panaskan teflon panggang adonan dgn api kecil sampai matang. Punya saya bagian bawah teflon saya alasi dgn loyang yg sudah tidak terpakai supaya hasilnya lebih cantik matangnya merata nggak cepet gosong hehehe..
Bila sudah matang angkat & sajikan...
