by Ummu FaDza
Malem2 anakku minta dibuatin bolu coklat, buka2 cookpad nyari resep yang mudah & praktis. Akhirnya nemu resep mba Heny Kusumawati yang ga ribet & smua bahan tersedia #terima kasih resepnya 😍
Bahan-bahan
250 gr terigu
200 gr gula #me gula tepung
3 sdm coklat bubuk #me java
1 sdt baking soda
250 ml susu #me uht full cream + 1 sachet skm coklat
1 sdt vanila cair
100 ml minyak #me minyak kelapa cap ikan dorang
Langkah
Campur adonan kering aduk rata (tepung terigu, gula, coklat bubuk, & baking soda)
Campur adonan basah aduk rata (susu uht, skm, minyak, & vanila cair)
Campur adonan basah & kering aduk rata
Tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak
Masukan loyang ke dalam dandang yg sudah mendidih/beruap, jangan lupa tutup dibungkus kain
Kukus hingga 20 mnt, cek kematangan menggunakan lidi.
Keluarkan bolu dari loyang, potong2
Bolu coklat siap dinikmati 😉
