by Tintin Rayner
Minggu sore,anak2 main game,bapaknya juga.. pengen bingit bkin camilan tp males keluarin mixer,males ngoven,males ribet#looh,ga niat banget!wkwkwk.. browsing2,dpt resepnya mbak Rinarinso,cussss aja..!bkinnya cepet banget,langsung dicemil si kecil sambil main game :D -layak dicoba,nyamm2
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
150 gram tepung segitiga (serbaguna)
100 gram gula pasir
2 butir telur ayam
100 ml susu cair plain (misal Ultra)
1 sdt baking powder
sedikit essens Vanilla
topping sesuai selera : Meises,Kismis,Coklat cincang/keju
Langkah
Campur semua bahan,aduk menggunakan ballon whisk sampai licin tidak bergerindil
Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal
Panaskan wajan kue cubit sampai panas merata.api sedang aja,jangan terlalu besar,nti cepet gosong bawahnya.(kalo aku pake cetakan seadanya,teteup jadi koq wkaka)
Oles tiap lubang dengan margarin menggunakan kuas,tipis2 aja.
Masukkan adonan ke dalam cetakan,tunggu sampai setengah matang,taburi topping,tunggu lg sampai matang,+pingirnya kecoklatan,angkat.(bisa jg diangkat waktu setengah matang,lebi moist+menul2)-selera yaa
Siap dinikmati sbg cemilan dadakan/bekal si kecil.sajikan hangat lebi nikmat! :D
