by Cicih Daniasri
Punya bahan serba seuprit..Tp pgn buat yg seger2 manis.. hmmm. Pie buah mini aja dehh...
Hasil jadi: 25 buah
Bahan-bahan
1 butir kuning telur
200 gr margarin
250 gr terigu
50 gr gula halus
bahan vla.
400 ml susu cair(saya pakai uht full cream)
1 butir kuning telur
50 gr maizena
100 gr gula pasir
sesuai selera buah untuk toping
Langkah
Kulit pie: kuning telur n gula halus d aduk pk sendok, tambahkan margarin n terigu..Aduk pk sendok aja.
Diamkan d kulkas kurleb 30 menit
Cetak di cetakan pie..Tusuk2 pakai garpu
Panggang smpai kekuningan
Bahan vla : maizena, kuning telur n sedikit susu d aduk2 d mangkuk..
Sisa susu n gula masak dgn api kecil..Aduk2.. masukan sedikit susu panas ini k campuran maizena td..Aduk2..
Lalu masukan smua k campuran susu td..Masak dgn api kecil..Sampai meletup2.angkat dinginkan.
Tata di atas pie..Vla n buah..Oles dgn agar2 cair bening.supaya mengkilap.
