by Marlina
bgung buka puasa bwat ap. liat2 bahan dkichen eh ad kentang n wortel dpt dech ide bwat risol isi kentang wortel sosis. yammmiii
Hasil jadi: 20 btang
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
2 btir telur
1 sdm air kapur sirih
1/2 bungkus penyedap (royko)
1 sjumput garam halus
secukupnya minyak goreng tuk menggoreng
secukupnya air bersih
100 gram tepung panir
bahan isian
3 biji kentang sedang
1 batang wortel sedang
1 batang sosis sonice
1/2 bungkus royko
secukupnya garam
Langkah
Kupas kentang dan wortel potong dadu kecil2.
Masak kentang dan wortel dgn sdikit air + sosis yg juga sudah dipotong2 kecil +royko n garam. masak sampai air kering. angkat masuk kan kmgkok.
Kocok telor ambil 2 sdm + air kapur sirih + royko + garam scukup nya + tepung n air aduk rata bisa menggunakan mixer byar cpt rata. jgn terlalu encer ea
Msak dgan menggunakan teflon. jika warna nya sudah rata kekuningan angkat lalu isi dgn isian tdi gulung. lakukan sampai adonan habis.
Setelah semua siap masukan kedalam sisa kocokan telur tadi lalu guling kan dg tepung panir. lakukan sampai habis.
Lalu goreng sampai kkuningan. siap dihidang kan. dan selamat mencoba
